Zapraszamy do udziału w XVI edycji konkursu Nasze Kulinarne Dziedzictwo – Smaki Regionów. Służy identyfikacji produktów regionalnych oraz  gromadzeniu wiedzy o regionalnych potrawach i produktach żywnościowych. Ideą konkursu jest ochrona i zachowanie dziedzictwa kulinarnego regionów poprzez wyszukiwanie potraw i produktów żywnościowych wytwarzanych w gospodarstwach domowych lub przez lokalne podmioty gospodarcze.

O projekcie

Konkurs przebiega w dwóch etapach. Na poziomie regionalnym organizowany jest przy udziale samorządów województw. Na poziomie krajowym – przez Polską Izbę Produktu Regionalnego i Lokalnego. Jego zwieńczeniem jest wręczenie laureatom Perły podczas Targów Polagra Food w Poznaniu. Szeroka formuła pozwala na udział w konkursie w następujących kategoriach:

• produkty regionalne pochodzenia zwierzęcego,
• produkty regionalne pochodzenia roślinnego,
• napoje regionalne,
• inne produkty regionalne,
• część gastronomiczna.

Jury konkursu finału etapu regionalnego, powołane przez Polska Izbę Produktu Lokalnego i Regionalnego, przeprowadzi ocenę zgłoszonych produktów/potraw i dokona wyboru laureatów regionalnych.

Finał regionalny i wręczenie nagród odbędzie się 11 czerwca 2016 r. w Poświętnem podczas XVII Mazowieckich Dni Rolnictwa, w Płońskim Oddziale Mazowieckiego Ośrodka Doradztwa Rolniczego z siedzibą w Warszawie.

Karty zgłoszeniowe i regulamin konkursu dostępne są na stronie internetowej Polskiej Izby Produktu Regionalnego i Lokalnego.

Zgłoszenia na etap wojewódzki należy wysyłać do do 27 maja 2016 r. na adres Mazowieckiego Ośrodka Doradztwa Rolniczego z siedzibą w Warszawie, ul. Czereśniowa 98, 02-456 Warszawa.

Koordynatorem z województwa mazowieckiego jest p. Anna Siewierska, Mazowiecki Ośrodek Doradztwa Rolniczego z siedzibą w Warszawie, tel. 22 571 61 28, e-mail:

Konkurs „Nasze Kulinarne Dziedzictwo – Smaki Regionów” wpisuje się w realizację dwuletniego Planu Operacyjnego na lata 2016–2017 (etap I – 2016 rok) w ramach Planu Działania KSOW na lata 2014–2020 w części dotyczącej operacji własnych Sekretariatu Regionalnego KSOW w Województwie Mazowieckim.