6 września br. w Przytyku w powiecie radomskim odbyły się XI Ogólnopolskie Targi Papryki, na których Samorząd Województwa Mazowieckiego reprezentował Członek Zarządu Piotr Szprendałowicz.

Ogólnopolskie Targi Papryki odbywają się w Przytyku od lat. Gromadzą rolników, producentów i przetwórców, którzy spotykają się, żeby podsumować plony i wymienić się doświadczeniami. Z roku na rok przyciągają także coraz większą grupę konsumentów i miłośników papryki. Targi miały charakter festynu, z koncertami, występami artystycznymi i degustacjami regionalnych potraw. Można było spróbować papryki przyrządzanej na wiele sposobów, a także poznać ciekawe przepisy na dania z tego warzywa.

Członek Zarządu Piotr Szprendałowicz odwiedził wszystkie stoiska i wystawców. Podziękował rolnikom za ich trud i ciężką pracę i pogratulował tegorocznych plonów i życzył wszystkim obfitości w przyszłym roku. Wręczył też nagrody w konkursie na najlepsze stoisko.


Powiat radomski wspólnie z białobrzeskim i przysuskim to od lat znane w całej Polsce zagłębie paprykowe. Region jest największym producentem papryki pod osłonami w Europie. Stąd pochodzi 80 % krajowej produkcji tego warzywa - 1,5 kilograma na jednego Polaka, co daje ponad 60 tys. ton rocznie. W samym Przytyku paprykę - kilkadziesiąt jej różnokolorowych odmian - uprawia się w około 200 gospodarstwach, w 2500 tunelach. Papryka uprawiana jest pod osłonami bez ogrzewania, bezpośrednio w gruncie. Technologia produkcji wymaga ciągłego doskonalenia, a wpływ czynników przyrodniczo-klimatycznych ma ogromne znaczenie dla końcowego efektu produkcji.

Organizatorami Targów byli: Starostwo Powiatowe w Radomiu, gmina Przytyk oraz Radomska Giełda Rolnicza. Impreza została dofinansowana środkami pochodzącymi z budżetu Województwa Mazowieckiego.