Dnia 6 marca 2009 r., w siedzibie Mazowieckiego Ośrodka Doradztwa Rolniczego w Poświętnym k/o Płońska odbyło się seminarium: „Kobieta przedsiębiorcza w Unii Europejskiej”, pod hasłem „Dziedzictwo kulinarne na Mazowszu”. Spotkanie poświęcone było problematyce identyfikacji i ochrony produktów tradycyjnych na terenie Mazowsza oraz promocji dodatkowych źródeł dochodów w gospodarstwach rolnych. W seminarium uczestniczyli rolnicy, doradcy oraz przedstawiciele władz lokalnych i instytucji wspierających działania w zakresie produktów tradycyjnych i regionalnych. Spotkaniu towarzyszyła wystawa i sprzedaż prac lokalnych twórców oraz prezentacja i sprzedaż lokalnych produktów żywnościowych. Przedsięwzięcie, zorganizowane przez MODR w Warszawie, Oddział w Płońsku, zostało wsparte finansowo przez Sekretariat Regionalny Krajowej Sieci Obszarów Wiejskich w Województwie Mazowieckim ze środków Pomocy Technicznej PROW 2007-2013. Patronat honorowy nad seminarium objął Marszałek Województwa Mazowieckiego.

Jednym z prelegentów seminarium była Pani Izabella Byczewska, z Izby Produktu Regionalnego i Lokalnego, która poprowadziła wykład pt.: „Dziedzictwo kulinarne źródłem dochodu kobiet na Mazowszu”. Dodatkowe źródła dochodu w gospodarstwach rolnych, mogą być związane są z produkcją tradycyjnej żywności, w której wykorzystuje się tradycyjne surowce i unikalne technologie. Istotny jest tu także związek z regionem, istnieje bowiem ścisła zależność między reputacją produktu i regionu, z którego dany produkt pochodzi. Podczas seminarium, uczestnicy mięli okazję zapoznać się również z podstawowymi informacjami na temat założenia własnej firmy, a także posłuchać praktycznych doświadczeń, związanych z produktem tradycyjnym. Uwieńczeniem seminarium była degustacja potraw tradycyjnych.