Posiadam niewielkie gospodarstwo rolne położone w południowo-wschodniej części Mazowsza, w rolniczej gminie Latowicz. Dzięki odpowiednio sprzyjającym warunkom glebowym od kilkudziesięciu lat tradycyjnie uprawiany jest tu czosnek.

Uprawie towarzyszy zintegrowana produkcja roślinna i zwierzęca oraz siew zbóż z rodziny motylkowych i strączkowych, stanowiących doskonały płodozmian i przedplon oraz paszę dla bydła i drobiu. Ci ostatni z kolei dostarczają naturalny nawóz, który jest niezbędnym w uprawie czosnku i w dużym stopniu zastępuje nawozy sztuczne Efektem tej naturalnej produkcji jest wyjątkowo aromatyczny i o intensywnym smaku oraz zapachu „Czosnek latowicki”. Wszystkich zwolenników i nie tylko tego naturalnego antybiotyku zapraszam aby poczuli jego moc. Pierwszy zbiór świeżego czosnku już na początku lipca.

Grzegorz Odalski
Strachomin 68

05-334 Latowicz

Telefon +48 510122405