Ks. prof. dr hab. Andrzej Szostek urodził się 9 listopada 1945 r. w Grudziądzu. Magisterium z filozofii chrześcijańskiej otrzymał w 1969 r. na podstawie pracy pt. „Etyka jako nauka empiryczna w ujęciu T. Czeżowskiego i T. Kotarbińskiego”, napisanej pod kierunkiem ks. doc. dr. hab. Karola kard. Wojtyły. Stopień doktora uzyskał w roku 1978, a doktora habilitowanego nauk humanistycznych w zakresie filozofii i socjologii - filozofii (etyki) w roku 1989. Tytuł naukowy profesora otrzymał w 1997roku.

Był prorektorem KUL ds. kontaktów z zagranicą, kierownikiem Katedry Etyki Szczegółowej KUL, a w latach 1998-2004 Rektorem KUL. Od 2002 r. kieruje Katedrą Etyki.

Opublikował około 200 prac. Jest członkiem Wydziału Filozoficznego Towarzystwa Naukowego KUL, Lubelskiego Oddziału Towarzystwa Filozoficznego, Zarządu Instytutu Jana Pawła II.

Pełnił różne funkcje m.in. był sekretarzem Redakcji "Roczników Filozoficznych KUL", członkiem Komitetu Redakcyjnego "Zeszytów Naukowych KUL", a także Zespołu Redakcyjnego "Etosu. Kwartalnika Instytutu Jana Pawła II KUL".

Jest stałym współpracownikiem periodyku "Aletheia. An International Journal of Philosophy" (od 1981 r.) oraz "Rivista di studi sulla persona e la famiglia. Anthropotes" (od 1985). W latach 1992-1997 był członkiem Międzynarodowej Komisji Teologicznej.

Należy do Zgromadzenia Księży Marianów.