21-23 marca

Zespół Szkół nr 11 im. Władysława Grabskiego

w Warszawie przy ul. Ratuszowej 13

Zapraszamy na Festiwal Chlebów Świata, który jest pierwszym tego typu wydarzeniem w Polsce, a może nawet i na świecie. Dowiemy się o różnorodnych sposobach przygotowywania tego podstawowego składnika pożywienia. Festiwal będzie się składał z dwóch segmentów: pierwszy to prezentacja wypieków pieczywa według receptur kultywowanych w różnych częściach świata (dowiemy się m.in. lawasze, piady, pity, pizze, shoarmy, chapati, pierniki), dzięki której dowiemy się o narodowych i regionalnych tradycjach związanych z piekarnictwem i pieczywem. Planowana jest też ekspozycja producentów pieczywa oraz związanych z piekarnictwem produktów - na zewnątrz budynku i na korytarzach szkoły będzie można kupić różnego rodzaju chleby świata, mąkę i dodatki oraz sprzęt potrzebny do domowego pieczenia.