Tradycja i smaki Mazowsza, czyli Laur Marszałka 2014 / Informacje prasowe / Samorząd Województwa Mazowieckiego

Informacje prasowe

Informacja prasowa - Tradycja i smaki Mazowsza, czyli Laur Marszałka 2014

2015.05.08 12:35 , aktualizacja: 2015.05.11 12:24

Autor: , Wprowadzenie: Eliza Albrechcińska

Boczek rolowany, powidła śliwkowe bez cukru, bezowo-ajerkoniakowy zawrót głowy czy pierogi drożdżowe – na samą myśl o nich leci ślinka. Nie tylko smacznie wyglądają, ale też wybornie smakują, o czym mogli się przekonać goście wczorajszej gali konkursu o Laur Marszałka za 2014 r. Wśród wystawców nie zabrakło m.in. pszczelarzy, piekarzy i cukierników, którzy z rąk marszałka Adama Struzika odbierali nagrody.

W tegorocznej, ósmej już edycji konkursu o Laur Marszałka Województwa Mazowieckiego wybrano najsmaczniejsze, najlepsze i najzdrowsze produkty żywnościowe wytwarzane na Mazowszu w 2014 r. Komisja konkursowa nie miała łatwego zadania. Do rywalizacji zgłoszono aż 147 produktów. W rezultacie wyłoniono 14 laureatów i przyznano 6 wyróżnień. Zwycięzcy otrzymali grawerton oraz wybraną przez siebie nagrodę rzeczową, np. grill, komplet garnków czy nawigację samochodową. Oprócz tego podczas gali nowi członkowie Sieci Dziedzictwa Kulturowego Mazowsze otrzymali specjalne dyplomy.

– Zdrowa, tradycyjna żywność, bez sztucznych dodatków cieszy się niesłabnącą popularnością nie tylko wśród konsumentów. Patrząc na liczbę zgłoszeń do tegorocznej edycji Lauru – producenci też coraz chętniej i śmielej sięgają po stare, sprawdzone przepisy i udoskonalają je. Zależy im, by to właśnie ich produkt był wyjątkowy i jedyny w swoim rodzaju. Udział w takich wydarzeniach to dla nich doskonały sposób na promocję ich działalności i zaprezentowanie swoich produktów szerszemu gronu odbiorców – powiedział marszałek Adam Struzik.

Producenci żywności z całego województwa byli oceniani w dwóch grupach – producenci indywidualni i przedsiębiorcy produkujący żywność z przeznaczeniem na sprzedaż rynkową. W każdej grupie wybrano laureatów siedmiu kategorii: wyroby piekarnicze, wyroby cukiernicze, przetwory mięsne i produkty pochodzenia zwierzęcego, przetwory owocowe i warzywne oraz produkty pochodzenia roślinnego, produkty mleczarskie, miody i napoje.

Tegoroczni laureaci to:

Grupa A – PRODUCENCI INDYWIDUALNI
Rodzaj produktu	Nazwa produktu	Producent
Wyroby piekarnicze	PIEROGI DROŻDŻOWE	MARIANNA PARZYCH powiat ostrołęcki (gmina Kadzidło)
Wyroby cukiernicze	STAROPOLSKI PIERNIK ŚWIĄTECZNY	MARIA KOŁAKOWSKA powiat ciechanowski (gmina Opinogóra)
Przetwory mięsne, produkty pochodzenia zwierzęcego	WĘDZONA SŁONINA CHŁOPSKA	WIESŁAW WIĘCH powiat wołomiński (gmina Kobyłka)
Przetwory mięsne, produkty pochodzenia zwierzęcego WYRÓŻNIENIE	CHŁOPSKA PRZYZUCHA	ELŻBIETA ŻEBROWSKA powiat ostrołęcki (gmina Myszyniec)
Produkty mleczarskie	KULECZKI Z KOZIEGO SERA	SABINA MĄKA powiat ostrołęcki (gmina Kadzidło)
Produkty mleczarskie WYRÓŻNIENIE	KOZI SER TWAROGOWY Z CEGŁOWA	GRAŻYNA STELMACHOWSKA-KOWALSKA powiat miński (gmina Cegłów)
Owoce, warzywa, przetwory owocowe i warzywne; produkty pochodzenia roślinnego	CZARNA PORZECZKA Z CUKREM	HENRYKA I STANISŁAW MYSZKA powiat makowski (gmina Karniewo)
Owoce, warzywa, przetwory owocowe i warzywne; produkty pochodzenia roślinnego WYRÓŻNIENIE	PASZTET WARZYWNY	STOWARZYSZENIE INICJATYW SPOŁECZNYCH W OBLINIE powiat garwoliński (gmina Maciejowice)
Owoce, warzywa, przetwory owocowe i warzywne; produkty pochodzenia roślinnego WYRÓŻNIENIE	GRUSZKI W SYROPIE	MAŁGORZATA WOJEWÓDZKA powiat sokołowski (gmina Sokołów Podlaski)
Miody	MIÓD WIELOKWIATOWY „WESOŁA PSZCZÓŁKA”	JANUSZ AMBROZIAK powiat ostrowski (gmina Ostrów Mazowiecka)
Napoje	MIÓD PITNY TRÓJNIAK DOMOWY	MIROSŁAW PĘDZICH powiat ostrowski (Ostrów Mazowiecka)

Grupa B – PRZEDSIĘBIORCY
Rodzaj produktu	Nazwa produktu	Producent
Wyroby piekarnicze	CHLEB BEZPSZENICZNY 10 ZIAREN ŻYCIA	P.P.U.H. ER ROBERT JASIŃSKI ul. Jaśminowa 118, 05-300 Budy Janowskie powiat miński
Wyroby cukiernicze	BEZOWO-AJERKONIAKOWY ZAWRÓT GŁOWY	ZAKŁAD CIASTKARSKO-PIEKARNICZY „SYLWIA” Czyżówka 28, 26-806 Stara Błotnica powiat białobrzeski
Przetwory mięsne, produkty pochodzenia zwierzęcego	BOCZEK ROLOWANY	WYROBY MIĘSNE-REGIONALNE MAŁGORZATA KWIATKOWSKA Wólka Kikolska 14, 05-180 Pomiechówek powiat nowodworski
Produkty mleczarskie	SER KRÓLEWSKI WĘDZONY plastry 135 g. (opakowanie BAG)	OKRĘGOWA SPÓŁDZIELNIA MLECZARSKA W SIERPCU ul. Żeromskiego 2A, 09-200 Sierpc
Produkty mleczarskie WYRÓŻNIENIE	MASŁO TURSKIE	TURSKA DOLINA MINI MLECZARNIA – ELŻBIETA I TOMASZ RACHOCCY Turza Mała 56, Lipowiec Kościelny powiat mławski
Owoce, warzywa, przetwory owocowe i warzywne; produkty pochodzenia roślinnego	POWIDŁA ŚLIWKOWE BEZ DODATKU CUKRU	KROKUS PRZETWÓRNIA OWOCÓW I WARZYW CZESŁAW CARYK Pająków 25 B, 26-704 Przyłęk powiat zwoleński
Miody	MIÓD ZE SPADZI IGLASTEJ JODŁOWEJ	PASIEKA MURAWSCY ŁUKASZ MURAWSKI Wola Wacławska 24A, 26-625 Wolanów powiat radomski
Napoje	NATURALNY SOK JABŁKOWY	SAD NA ZAPIECKACH Zapiecki 5, 05-180 Pomiechówek powiat nowodworski
Napoje WYRÓŻNIENIE	NALEWKA SZEPTUCHY – Z KWIATU CZARNEGO BZU	NALEWKARNIA LONGINUS R. DZILIŃSKI, RAFAŁ DZILIŃSKI Z CIECHANOWA Ul. Leśna 52, 06-400 Ciechanów powiat ciechanowski